AGENT DE RESTAURATION ET DE MENAGE (H/F)

RESPONSABILITÉS :

• Nettoyage des locaux : selon un plan d'intervention préétabli l'agent d'entretien assure l'hygiène des locaux de l'établissement
• Restauration : selon un planning établi, l'agent assure les missions rattachées au service du repas des usagers et des salariés au -sein de l'IME Paris 17
• GERE LE SERVICE RESTAURATION en lien direct avec une collègue
• réceptionne les repas
• contrôle les températures
• assure la mise en température des denrées alimentaires
• assure le dressage
• gère le service en lien avec l'équipe encadrante des jeunes
• effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé
• effectue le nettoyage des espaces dédiés à la restauration
• conserve un repas témoin
• GERE LE NETTOYAGE DE CERTAINES PARTIES DE L'IME Paris 17 en lien direct avec une collègue
• réalise les missions de nettoyages selon le planning et l'organisation établi
• alerte son supérieur en cas de besoin pour le réassort de produits
• alerte son supérieur en cas d'incident noté dans l'établissement lors du ménage
• réalise toutes les missions nettoyage exceptionnelles pouvant survenir au cours de la journée (incident aux sanitaires avec un jeune, temps festifs au sein de l'IME)
• PARTICIPE AUX REUNIONS ET/OU TRAVAUX AUXQUELS IL/ELLE EST CONVIE(E)

PROFIL RECHERCHÉ :

• CAP ou BEP entretiens des locaux
• Savoirs :
• Connaissance des règles d'hygiène en collectivité (HACCP)
• Savoirs faire :
• Organisée, autonome, réactive,
• Savoirs être (savoirs faire relationnels et comportementaux) :

Flexible, bonne gestion du stress,