Chef de partie (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en

hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences

spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du

terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur

mesure.

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior

à Rennes, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission

d'intérim de 3 jours. Vous interviendrez le 20 octobre puis le 24 et le 25

octobre 2026 . Vous serez en autonomie sur le poste. Vous aurez pour

mission - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes

d'hygiène - Assurer la mise en place et le service des repas - Gérer les

stocks et le rangement des produits - Respecter les règles de sécurité et

d'hygiène alimentaire - Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel -

Travailler en autonomie pour assurer le bon déroulement du service

Vous avez une première expérience en cuisine collective ou en restauration

et savez travailler en autonomie. - Connaissance des normes d'hygiène et de

sécurité alimentaire - Capacité à préparer des repas en quantité -

Réactivité et respect des consignes