Responsable de salle (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, dynamique et ayant le sens du travail en équipe pour occuper un poste de responsable de salle , poste à pourvoir à partir du 26/12/26 au 15 mars 2027.
Le restaurant se trouve au sein d'un hôtel 3 étoiles en centre-ville du Mont Dore (63).
Vous serez amené à :
- Superviser l'équipe en salle de restaurant et former si besoin
- Accueil clients
- Sens de l'organisation du service et capacité à gérer les priorités.
- Coordination cuisine et salle,
- Suivi qualité service.
- Réaliser le plan de salle pour les services du midi et du soir
- Dressage des tables pour les services du Petit déjeuner, Déjeuner et du Diner
- Mise en place des buffets pour les services du petit-déjeuner et du Diner
- Approvisionnement des buffets
- Servir au restaurant, Petit Déjeuner buffet, Déjeuner (service à l'assiette) et Diner buffet
- Servir au bar de l'hôtel,
- Commandes et Gestion des stocks (petit déjeuner - bar - cave)
- Entretenir les espaces dédiés aux fonctions.
Tenue correcte exigée.
Expérience souhaitée.
Poste en coupure, 39h/semaine, CDD saisonnier.
Salaire selon profil + POSTE NOURRI ET LOGE sur place dans une chambre individuelle.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 77 318 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour HOTEL DU PARC et France.