Aide Affineur / caviste en fromagerie (H/F)
À propos de cette offre
Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (pâtes molles, pâtes pressées non cuites, pâtes pressées cuites, pâtes persillées).
Missions :
- Assurer l'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à la sortie des caves en mettant en œuvre les soins (manuels ou mécaniques) nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage.
- Découvrir et utiliser les bases des robots de soin et d'affinage.
- Ranger les différentes caves en fonction des arrivages et des capacités disponibles (suivre et comprendre la traçabilité et l'ordonnance).
- Suivre les consignes d'hygiène et de sécurité
Le travail traditionnel d'affineur implique le port de charges quotidiennes.
Formation assurée en interne.
Prise de poste ; début septembre
Poste du lundi au vendredi
Pérennisation du contrat possible.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 760 € (médiane sur 43 652 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Fromagerie de la Durance et France.