PIZZAÏOLO (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de Bachetti, nous recherchons notre futur(e) pizzaiolo passionne(e) et autonome pour participer au lancement et au développement de notre concept pour début novembre.

Notre concept repose sur l'élaboration de pizza napolitaines traditionnelles contemporaines composées d'une pâte et d'une garniture spécifiques et travaillées. Le restaurant est situé dans le centre ville de Hyères avec de la restauration sur place (environ trente couverts), à emporter et en livraison.

PROFIL RECHERCHE

• Expérience en pizza napolitaine méprisée ou appréciée
• Maitrise du travail de la pâte et de la cuisson
• Rapidité, efficacité et organisation pendant le service
• Sérieux, autonomie et esprit d'équipe
• Envie de s'investir dans l'ouverture d'un nouveau concept

Vous travaillerez en premier temp en binôme avec le gérant.

Vous aurez la possibilité de vous faire former en interne par le gérant lui même formé par un formateur agréé AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) reconnu au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.

CONDITIONS DU POSTE

• Contrat : CDI - 35h par semaine
• Travail en coupure avec pour objectif une amélioration des horaires sur le long terme
• Jours travailles : du mardi au samedi
• Jours de repos : dimanche et lundi
• Rémunération : 2000 euros net par mois pour un salarie débutant dans le poste
• Prime supplémentaire selon l'atteinte des objectifs fixés
• Evolution possible au sein du projet

POUR POSTULER

Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation par email a l'adresse suivante : [email protected] ou par téléphone au 07 83 78 64 90.

BACHETTI, Il Gusto e Tutto