RESPONSABLE DE MAGASIN MULTI-RAYONS - H/F

Description :LE POSTE : Nous recherchons un Responsable de magasin multi-rayons H/F pour piloter l'ensemble de l'exploitation du point de vente d'YSSINGEAUX. Vos missions : PILOTAGE DE L'EXPLOITATION- Organiser et superviser l'ensemble des activités du magasin (boucherie, crémerie, fruits et légumes, encaissement.) ;- Répartir et contrôler le travail par poste, dans le respect des standards de qualité, de coût et de délai ;- Gérer les approvisionnements et les stocks ;- Garantir la fraîcheur des produits et le respect des dates limites de vente ;- Veiller à la propreté, à l'hygiène et à l'entretien du matériel du magasin ;- Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients.

MANAGEMENT D'ÉQUIPE- Diriger, organiser et planifier le travail de l'équipe (horaires, congés, plannings) ;- Évaluer l'adéquation des collaborateurs à leur poste et veiller au bon climat social ;- Faire respecter la discipline, les horaires, les règles de sécurité et d'hygiène ;- Remonter à la direction toute difficulté impactant le fonctionnement du magasin. PERFORMANCE COMMERCIALE- Être responsable du chiffre d'affaires et de la marge du magasin, savoir les analyser et les présenter à l'équipe comme à la direction ;- Proposer et organiser des animations et promotions ponctuelles ;- Assurer la mise à jour des prix, de l'étiquetage et des tableaux d'affichage ;- Contrôler la conformité des balances et instruments de pesée.

CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE- Appliquer les directives de prix de la Direction Générale ;- Contrôler systématiquement les dates limites de vente des produits exposés et stockés ;- Vérifier la conformité des libellés et nomenclatures produits avec la facturation ;- Garantir le respect des obligations légales : information en français, affichage des prix, étiquetage, appellations d'origine, poids et mesures, normes de qualité, méthodes de vente.

Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en gestion de magasin alimentaire ou grande distribution, idéalement multi-rayons en Produits Frais- Sens du commerce, de la rigueur et de l'organisation- Leadership naturel et goût pour le management d'équipe- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation commerciale- Capacité à analyser des indicateurs de gestion (CA, marge, stocks) CE QUE NOUS VOUS OFFRONS - CDI, statut agent de maîtrise- Salaire brut mensuel de 3 500€ sur 12 mois + prime de fin d'année.- Mutuelle d'entreprise très avantageuse (niveau de prise en charge et niveau de garanties) POURQUOI NOUS REJOINDRE Nous croyons en la valeur de l'artisanat et en l'importance de transmettre un savoir-faire unique.

En nous rejoignant, vous bénéficierez : - D'un environnement de travail dynamique et passionnant.- D'opportunités de formation et de développement professionnel.- D'une équipe soudée et passionnée par son métier.- D'être un acteur(trice) de notre territoire pour servir les clients qui nous font confiance et faire vivre notre économie locale.