DUPONT RESTAURATION - Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef de cuisine et vrai bras droit du Chef-Gérant, manager dans l'âme, vous réalisez avec votre équipe la fabrication des déjeuners d'un restaurant scolaire de 700 couverts, primaires et maternelles.Vous faites une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières qualitative. Vous réalisez les commandes de matière dans le respect de la loi EGALIM et effectuez les inventaires mensuels. Vous connaissez parfaitement et mettez en œuvre les procédures de traçabilité et d'hygiène.Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions.

D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Information complémentaire :Lundi au vendredi ;700 couverts journaliersParking pour le personnel, accessible en transports en communRémunération brute mensuelle : à partir de 2 150 € sur 13 moisPourquoi nous rejoindre ?D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilitésUne prime de participation aux bénéfices et un 13ème moisUn accès au CSE et ses nombreux avantagesLe repas offert lors du service,Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)Prise en charge transport en commun à 50% par l'entrepriseUne mutuelle et un régime de prévoyanceUne dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le managementPassionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +).

Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.