TECHNICO-COMMERCIAL - ALTERNANCE - H/F

Description :LES PRINCIPALES MISSIONS :DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL & PARTENARIATS : *Prospecter une clientèle ciblée (entreprises, associations, collectivités) pour faire découvrir l'univers _Il Ristorante_. *Commercialiser et développer les offres de groupe : privatisations, séminaires, repas d'affaires et banquets. *Participer aux services et déployer des actions de vente additionnelle pour soutenir et stimuler le chiffre d'affaires du restaurant.ÉVÉNEMENTIEL & ANIMATIONS *Incarner l'établissement lors de salons professionnels (mariage, gastronomie, réseaux d'affaires locaux). *Concevoir les outils de présentation et réserver un accueil chaleureux aux visiteurs. *Piloter l'organisation des soirées à thème et temps forts du restaurant (_show-cooking_, dégustations de produits italiens, événements œnologiques).FIDÉLISATION & EXPÉRIENCE CLIENT (PROGRAMME UNICA) *Piloter et dynamiser notre programme de fidélité UNICA. *Mesurer la satisfaction client et être garant(e) d'une expérience irréprochable.VEILLE & INNOVATION *Réaliser une veille concurrentielle sur le marché de la restauration locale et identifier de nouveaux leviers de croissance. *Proposer des offres innovantes et de nouveaux partenariats pour renforcer notre ancrage territorial. *Analyser les performances et le ROI de vos actions commerciales et de communication.

Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : *Étudiant(e) en 2ème année de formation Commerciale (Bac+2 à Bac+3). *Bonne maîtrise des outils bureautiques *Dynamique, autonome, doté(e) d'un excellent sens du service client et d'un bon esprit d'équipe. *Première expérience en vente ou prospection commerciale appréciée.