Second de cuisine - Restaurant italien - Paris 9e (H/F)
À propos de cette offre
Restaurant italien situé dans le 9e arrondissement de Paris recherche un second de cuisine pour compléter son équipe.Vos missions :Assister le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement des services.Assurer la mise en place et la préparation des entrées, plats de pâtes, risottos et desserts.Veiller à la qualité des préparations, aux cuissons et au dressage des assiettes.Coordonner le travail de l'équipe en cuisine et assurer le remplacement du chef en son absence.Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au suivi des commandes.Veiller au respect des règles d'hygiène, de conservation et de sécurité alimentaire.Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.Profil recherché :Vous avez une expérience confirmée en cuisine et une bonne connaissance de la cuisine italienne.
Autonome, organisé et réactif, vous savez gérer les priorités pendant le service et travailler en équipe.Temps de travail : 35 heures par semaine.
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Paris tournent souvent autour de 33 776 € (médiane sur 108 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Paris.