Second de cuisine ou Commis de cuisine F/H - Ventoux Interim

Nous recherchons pour un client, un commis de cuisine ou second de cuisine h/f secteur Orange. Vos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Respecter les fiches techniques- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Nous comptons sur vous pour : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireD'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource. telle est aussi votre façon de penser ?Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, Organisé Horaire: service midi et ou soir. horaire service midi : 9h-14h00 (45mn de pause) horaire service soir : 18h30-22h00 ExtrasVous êtes diplômé(e) d'un cap cuisine ou équivalent ?

Vous avez de l'experiences en restauration, ce poste est fait pour vous! Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de nous rejoindre pour relever ce nouveau défi ? Alors postulez maintenant!