Cuisinier de collectivité confirmé à 75% (H/F)
À propos de cette offre
Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un CDD de droit public de 1 an renouvelable à 75% soit à 26h25 hebdomadaires.
Horaires de travail en semaine :
C1 : 7h à 14h,
C2 : 8h à 12h30 et 17h à 19h30,
C3 : 9h à 14h en roulement,
travail le week-end à raison d'un sur deux.
Produire 190 repas/jour selon menus préétablis.
Organiser son travail et celui de l'équipe en l'absence du responsable de cuisine.
Veiller au bon fonctionnement de la cuisine centrale dans le respect des normes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire.
Assurer la réception des livraisons et la gestion des stocks.
Assurer la traçabilité. Respecter les textures adaptées et la fiche alimentaire des résidents.
Livrer en liaison chaude un satellite.
Procéder à l'entretien du matériel et des locaux
Rémunération établie à l'appui de la grille indiciaire de la Fonction Publique Territoriale + IFSE + supplément familial de traitement + indemnités forfaitaires dimanches et jours fériés (1760 € brut/mois).
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Montpellier tournent souvent autour de 25 007 € (médiane sur 59 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Montpellier.