Vendeur-se polyvalent-e en boulangerie-pâtisserie en apprentissage #SUC13077 (H/F)

Nous proposons les titres professionnels suivants : Niveau 4 durée 15 mois :- Conseiller.e de vente- Assistant.e Manager - Technicien.ne en Logistique d'Entreposage Niveau 5 durée 18 mois : - Assistant.e commercial.e- Manager d'établissement marchand - Technicien.ne supérieur en méthodes et exploitation logistique - Négociateur technico commercial - Responsable de petite et moyenne structureLe rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et 28 heures en milieu professionnel par semaine.Le poste : Développez vos compétences en vente dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie !Vous aimez le contact client, les produits artisanaux et le conseil ?Notre centre de formation recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un-e Apprenti-e Conseiller-ère de vente en boulangerie-pâtisserie à Saint Pierre.Vos missions- Accueillir et conseiller la clientèle- Mettre en valeur les produits en vitrine- Assurer la vente et l'encaissement- Participer au réassort des produits- Veiller à la propreté de l'espace de vente- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireHoraires- Du lundi au dimanche- Plage horaire : 5h00 - 19h00(planning établi selon l'organisation de l'entreprise)Ce que nous vous offrons- Une formation professionnalisante en alternance- Un accompagnement tout au long de votre parcours- Une immersion dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie- Une expérience enrichissante auprès de professionnels du métierProfil recherché : - Intérêt pour la vente et les produits artisanaux- Sens du service client et bon relationnel- Dynamisme, rigueur et ponctualité- Esprit d'équipe- Motivation et sérieux Savoir-faire demandés : - Argumentaire de vente - Assurer le respect des exigences légales - Caractéristiques des produits - Composition des produits de boulangerie - Compréhension des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Organiser la présentation de produits - Préserver la propreté du magasin - Procéder à des prises de commandes - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Ecoute - Réactif