Employé(e) de cuisine centrale (H/F)

Pizzas, pâtes, entrées, desserts : à l'Atelier Pai, notre cuisine centrale de Lomme, nous préparons chaque jour les produits frais servis dans les restaurants Pizza Pai et proposés en grande distribution. Nous renforçons notre équipe de production.

3 postes sont à pourvoir.

Vos missions

• Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
• Confectionner les produits en suivant les recettes, les grammages et les quantités
• Emballer, conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid et la traçabilité
• Participer à la préparation des commandes pour les livraisons
• Nettoyer et ranger votre poste et le matériel, dans le respect des règles d'hygiène (HACCP)

Votre profil

• Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en agroalimentaire est un plus, sans être obligatoire
• Rigoureux(se), ponctuel(le) et à l'aise avec le travail en équipe
• Bonne condition physique : travail debout, port de charges, environnement réfrigéré

Ce que nous vous offrons

-Le contrat pourra evoluer

• Une équipe soudée qui vous forme à nos recettes
• Repas pris sur place (avantage en nature)

Pour postuler : envoyez votre CV (obligatoire) à [email protected] en précisant « Atelier Pai - employé de cuisine centrale ».