Équipier polyvalent / Commis de cuisine (H/F)

Qui sommes-nous ?

Piano Piano, c'est deux restaurants à Mérignac autour de la pizza (classique et Detroit), des pâtes et de nos pianozzis. Un petit restaurant dédié à la vente à emporter et à la livraison, et un grand restaurant ouvert fin août 2026 qui propose aussi le service sur place. Nous renforçons notre équipe pour accompagner notre développement.

Vos missions

Préparer et assurer la mise en place des postes (pizza, pâtes, friteuse)

Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques et les standards de qualité

Participer à la production pendant le rush, en salle comme en cuisine selon les besoins

Réceptionner et ranger les livraisons, suivre les stocks

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Assurer le nettoyage et la fermeture des postes

Votre profil

Au moins 2 ans d'expérience en restauration (cuisine, restauration rapide ou pizzeria)

Rapide, organisé(e) et à l'aise sous pression

Ponctuel(le), fiable et doté(e) d'un vrai esprit d'équipe

Disponible les soirs et week-ends

Une expérience en pizzeria est un plus

Ce que nous proposons

Contrat : CDI temps plein ou temps partiel

Rémunération : 12.31 eur/h ou plus selon expérience

Repas pris en charge pendant le service

Une équipe jeune et un concept en pleine croissance

Des possibilités d'évolution vers des responsabilités de chef de poste

Convention collective HCR

Lieu : Mérignac (33)

Prise de poste : dès que possible

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV via cette annonce. Les profils retenus seront contactés rapidement pour un entretien.