Boucher H/F

Description du poste :

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e), titulaire du CAP Boucherie, pour rejoindre notre établissement situé à Montreuil.

Le poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDD de 3 mois, avec une perspective de recrutement en CDI à l'issue de cette période.

Missions principales :

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Assurer la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
• Réaliser les opérations de ficelage et de préparation des produits.
• Mettre en valeur les produits dans les vitrines et les espaces de vente.
• Conseiller et servir la clientèle, en fonction de l'organisation du magasin.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.

Profil recherché :

• Titulaire du CAP Boucherie.
• Avoir une expérience de 10 ans en boucherie.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, autonomie, organisation et esprit d'équipe.
• Sens du service et bon relationnel avec la clientèle.

Conditions du poste

Localisation : Montreuil (Seine-Saint-Denis).

Contrat initial : CDD de 3 mois.

Évolution possible : CDI à l'issue du CDD.

Disponibilité : Immédiate.

Rémunération : Selon profil et expérience