CUISINIER COLLECTIVITE - MIRIBEL (H/F)
À propos de cette offre
nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Vernaison.
vos missions :
Maîtrise de la préparation des textures modifiées : haché, mouliné et mixé.
Réalisation des repas en tenant compte des régimes alimentaires et des besoins spécifiques des résidents.
Préparation et cuisson des plats chauds et froids selon les menus établis.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôle des températures, traçabilité et gestion des plats témoins.
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel de cuisine.
Expérience obligatoire en restauration collective, idéalement en EHPAD, clinique ou milieu hospitalier.
Maîtrise des régimes alimentaires et des textures modifiées.
Connaissance des normes HACCP.
Autonomie, rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Domino RH - Missions Oullins et France.