Plongeur (cuisine) (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre d'un poste en CDI à temps plein (35h/semaine), un établissement familial et dynamique recherche un(e) Plongeur / Aide-cuisinier(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Ce poste offre l'opportunité d'intégrer une équipe soudée, au sein d'une structure qui bénéficie d'une clientèle fidèle, assurant des services toujours complets tout au long de l'année (80 couverts). Les missions sont variées et essentielles au bon déroulement du service : prise en charge de la plonge du restaurant pour garantir une hygiène irréprochable et conformité avec les normes HACCP, soutien à la préparation des desserts en coordination avec l'équipe de cuisine, participation active à la mise en place et au rangement en fin de service. Le poste exige dynamisme, souci du détail et engagement dans une démarche qualité. La capacité à travailler en équipe et à coopérer dans un environnement rythmé est primordiale.

Les conditions proposées sont attractives : contrat stable en CDI, horaires en coupure permettant de profiter de deux jours de repos fixes (mercredi et dimanche), ainsi que des congés pendant les fêtes de fin d'année et au mois d'août. L'établissement garantit un cadre de travail professionnalisant, où la motivation et l'envie de s'intégrer durablement sont valorisées. Rejoindre cette équipe, c'est s'investir dans un métier de passion, au coeur d'un service rythmé et structurant.

Description du profil :

Passionné(e) par le secteur de la restauration traditionnelle ? Voici une opportunité de rejoindre une équipe dynamique en tant que Plongeur / Aide-cuisinier. Le poste s'adresse à des candidats justifiant d'une première expérience significative en plonge, capables de s'intégrer rapidement dans un environnement animé et de garantir un soutien efficace à la brigade en cuisine.

Un excellent sens de l'organisation et une réelle maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien du matériel sont essentiels. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) est impératif pour assurer des conditions de travail irréprochables et la satisfaction des clients. Une bonne connaissance des standards du secteur de la restauration traditionnelle est appréciée et constitue un véritable atout.

Le profil idéal est reconnu pour sa ponctualité, sa bienveillance avec l'équipe et sa capacité à rester efficace en période d'affluence. Dynamisme, motivation et goût du travail bien fait seront les clés de la réussite dans cette fonction polyvalente, où rigueur et rapidité d'exécution sont indispensables. Une première expérience en restauration traditionnelle est demandée pour ce poste.

Si la profession de plongeur aide-cuisinier inscrit l'esprit d'équipe, la fiabilité et le respect des règles au coeur des missions, ce poste est fait pour ceux qui souhaitent s'investir dans un cadre qui valorise la qualité et le collectif au quotidien. Rejoindre cette équipe, c'est faire le choix d'un environnement où chaque contribution compte et où l'engagement est valorisé !