Chef couturier / Cheffe couturière

Au sein de l'association FIL ET TERRE et dans le cadre de son projet d'accompagnement, le ou la chef d'équipe couture aura le rôle d'Encadrant Technique d'Insertion (E.T.I.). Il ou elle encadre une équipe composée de salariés polyvalents, et d'un(e) assistant(e) autour du support d'activité COUTURE de l'association et participe à l'ensemble des aspects liés aux parcours d'insertion, dans le respect des consignes et procédures mises en place par la direction de l'association. Il s'inscrit dans la démarche globale de l'association dans le respect des échanges transversaux, liés aux aspects techniques et entre les différents services liés à la vente et à la logistique.

Missions principales :

1 - Gestion de l'établissement - Atelier couture
Organise, planifie et anime l'activité de l'atelier couture : production, up-cycling, réparation.
Forme des salariés en parcours sur un programme de formation établi, en lien avec le réseau Tissons La Solidarité.
Accueille et conseille les clients et fournisseurs.
Contrôle la production et apporte les modifications nécessaires.
Suit l'état des stocks, identifie les besoins et établit les commandes liées à l'activité, en lien avec la direction.
Veille à l'entretien du matériel.
Saisit les informations d'exploitation.
Respecte les circuits d'information.
Assure un suivi et contrôle la qualité du service auprès des clients.

2 - Encadrement technique
Participe aux entretiens et aux décisions de recrutement en lien avec la conseillère en insertion.
Accueille le personnel en insertion, les stagiaires et tout public relevant d'un partenariat conventionnel.
Applique les procédures et règlements de l'association.
Sensibilise le personnel au respect du matériel.
Gère les relations entre les salariés en insertion
Donne les consignes et réparti les tâches à effectuer et forme sur les différents postes.
Fait acquérir aux salariés en insertion des règles et des gestes professionnels en situation de travail.
Repère les besoins de formation.
Evalue la progression des salariés en insertion
Donne les consignes d'hygiène et de sécurité.
Supervise le travail effectué par le personnel en insertion.