Responsable de rayon produits frais

Missions :Gérer l'approvisionnement : Commandes, réceptions et contrôle des stocks.Animer et encadrer une équipe : Planification des horaires, formation et motivation des collaborateurs.Assurer la qualité des produits : Respect des normes d'hygiène, gestion des dates de péremption et rotation des stocks.Optimiser les ventes : Mise en avant des produits, gestion des promotions et analyse des performances commerciales.Garantir la satisfaction client : accueil, conseil et résolution des éventuelles réclamations.Profil recherché :Expérience : Minimum 2 ans en grande distribution, idéalement en épicerie ou rayon frais.Compétences :Maîtrise des outils de gestion des stocks (logiciels de caisse, ERP).Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Leadership et sens du relationnel.Qualités personnelles : Rigueur, organisation, réactivité et esprit d'équipe.Salaire à négocier selon expérience et compétences.