Ouvrier / Ouvrière de production (H/F)

RECRUT'OI recherche pour l'un de ses clients, entreprise industrielle spécialisée dans la transformation et la valorisationdes sous-produits de la filière viticole, un(e) Ouvrier de production (H/F).Au sein du site industriel, vous participez aux différentes étapes de traitement et de valorisation, d'extraction et de transformation des matières premières.Vos missionsProduction et transformation- Participer à la réception et au traitement des marcs de raisin.- Assurer les opérations de tri, de séparation et de récupération des sous-produits de la production.- Participer aux opérations d'extraction et de transformation du marc.- Conduire et surveiller les équipements industriels de production.- Effectuer les réglages nécessaires au bon déroulement des opérations.- Contrôler la qualité des matières traitées et des produits obtenus.- Assurer le suivi des différentes étapes de production.Entretien et suivi des installations- Surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements.- Identifier les anomalies et signaler les dysfonctionnements.- Réaliser les opérations d'entretien courant et de maintenance de premier niveau.- Participer au nettoyage et à la remise en état des installations.- Veiller à la continuité et à la bonne organisation de la production.Sécurité et qualité- Respecter les procédures de fabrication et les consignes de sécurité.- Veiller à la propreté des équipements et des zones de travail.- Appliquer les règles de qualité et les exigences liées à la transformation des produits viticoles.Profil recherchéVous justifiez idéalement d'une expérience dans le secteur viticole, vinicole ou dans une activité industrielle detransformation.Compétences recherchées :- Connaissance des opérations de traitement du marc de raisin et de séparation des pépins.- Aptitude à conduire et surveiller des machines industrielles.- Notions de mécanique et de maintenance de premier niveau.- Capacité à effectuer des réglages et à identifier les anomalies.- Respect des procédures de sécurité et de qualité.Formation :-CAP, Bac professionnel ou formation technique dans les domaines viticole, agricole ou industriel.-Les profils expérimentés disposant d'un savoir-faire terrain seront également étudiés.Qualités professionnelles :Autonomie, polyvalence, rigueur, réactivité et esprit d'équipe.Vous appréciez le travail manuel et technique dans un environnement industriel.