Chargé Développement Produits et Achats Alimentaires - CDI H/F - Groupe Boucheries André

Nous recherchons un Chargé Développement Produits et Achats Alimentaires H/F en CDI pour notre siège basé à Rillieux la pape (69), près de Lyon.

(déplacements réguliers sur site de production à Brignais 69)

Rattaché(e) à notre Responsable achats et supply chain, vos missions principales sont les suivantes :

• Développer l'offre alimentaire : Vous analysez les besoins de l'entreprise, identifiez les opportunités de développement et contribuez à construire une offre pertinente, attractive et économiquement performante.
• Sourcer et sélectionner les fournisseurs : Vous identifiez les fournisseurs, fabricants et partenaires industriels capables de répondre à nos exigences en matière de produit, qualité, capacité, coûts et délais.
• Piloter les appels d'offres et les négociations : Vous construisez les cahiers des charges, consultez les fournisseurs et négociez les prix, volumes, conditions commerciales, qualité, logistique et délais.
• Piloter le développement des produits : Vous traduisez les besoins commerciaux en concepts produits et cahiers des charges, puis coordonnez les différentes étapes de développement jusqu'à la mise sur le marché.
• Accompagner l'industrialisation des produits fabriqués en interne : En binôme avec la Responsable R&D, vous pilotez les projets destinés à notre outil de production : sourcing des matières premières et ingrédients, formulation, essais pilotes et industriels, faisabilité et préparation du lancement.
• Coordonner les équipes et arbitrer les choix produits : Interface entre les équipes Commerce, R&D, Production, Qualité et les fournisseurs, vous assurez la coordination des projets et arbitrez les compromis entre attentes commerciales, qualité produit, faisabilité industrielle, coûts et délais.
• Piloter la performance et anticiper les évolutions du marché : Vous suivez la performance économique de votre portefeuille, sécurisez les approvisionnements et les risques fournisseurs et assurez une veille active sur les matières premières, les innovations, les tendances alimentaires et les évolutions du marché.- De formation Bac+5, école de commerce, école d'ingénieur agroalimentaire, vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience dans les achats alimentaires, le développement produit ou l'industrie agroalimentaire.
• Vous disposez d'une bonne compréhension de l'environnement agroalimentaire et de ses contraintes, avec une forte sensibilité au produit, au goût, à la qualité et à la performance économique.
• Excellent négociateur, vous maîtrisez le sourcing fournisseurs. Vous êtes également à l'aise dans la gestion de projets transverses et dans la coordination d'interlocuteurs multiples.
• Organisé, rigoureux, pragmatique et orienté résultats, vous savez mener plusieurs projets simultanément, prendre des décisions et faire avancer les développements dans le respect des objectifs de qualité, coûts et délais.

Aucun doute, l'herbe est bien verte chez nous

Nous disposons de nombreux avantages qui en feraient pâlir plus d'un !

• Prime de 13ème mois
• Primes d'intéressement et de participation
• 20% de réduction sur vos achats en magasin Chez André
• Mutuelle avec prise en charge patronale de 80% (formule de base)
• Prise en charge de 50% sur les frais de transport en commun conformément à la règlementation
• Accès à une application informative et collaborative réservée aux salariés
• Comité social et économique de l'entreprise avec les avantages suivants :
• Chèque cadeaux pour les naissances, les mariages, les PACS, les départs à la retraite
• Chèques vacances de 200€ avec participation variable en fonction du statut
• Place de cinéma à 5€ (dans la limite de 30 places annuelles)
• Chèque cadeau de minimum 100€ par salarié pour Noël