Réceptionniste de jour / serveur(se) (H/F)

Responsabilités principales :- Etablir une ambiance de travail saine et professionnelle avec l'équipe- gérer la réception et le bar pendant ses shifts 5 jours par semaine de 14h a 22h environ- Gérer la satisfaction client- Être le bras droit des propriétaires sur l'administratif : validation des factures et envoi au comptable et à la trésorerie pour paiement, commandes, stock etc- Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction client- Respect de la réglementation en vigueur: normes ERP, sécurité incendie, hygiène et de la législation sociale- Coordonner la maintenance et l'entretien de l'hôtel- Valider les factures et suivre le paiement des factures en collaboration avec les propriétaires de l'hôtel- Prendre soin de la clientèle existante et collaborer au développement commercial- Participer à la politique de yield management de l'hôtel pour trouver le meilleur équilibre remplissage/prix- Reporting mensuel aux propriétairesSes qualités principales :- Capacité à animer, motiver et entraîner une équipe dans l'atteinte des objectifs fixés- animer le bar de l'hôtel : organiser des verres d'accueil, des soirées dégustation etc- Goût pour la gestion d'exploitation, bonnes capacités de négociation- Réelles dispositions pour la relation clients et l'après-vente- Etre force de propositions pour le développement de l'établissement- La maîtrise de l'anglais est un impératif, la pratique d'une seconde langue étrangère est un plus.Principaux diplômes et niveaux de formation :- Licence ou Maîtrise d'hôtellerie-restauration, ou Ecole HôtelièreProcessus de recrutement: Examen attentif des dossiers de candidatures.Premier entretien téléphonique puis en physique à l'hôtel.

Prises de références.Nous vous prions de ne pas contacter directement la réception de l'hôtel, le processus de recrutement est géré directement par les propriétaires.