Cuisinier H/F CDD

Description de l'offre:Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence Le Pastel située à Bessière, entre Montauban Lavaur et Toulouse est un EHPAD d'une capacité de 80 résidents.Nous recrutons actuellement un/une cuisinier(è) CDD dans le cadre d'un remplacement de congés en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.Vous aurez en charge de :Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.- Vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.Il/Elle a pour missions principales :- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE AVEC TRACABILITEVous souhaitez travailler en équipe ?

Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?

Nous disposons d'une salle de pause.La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.Profil recherché :CDD à temps pleinRémunération 1867.02EUR brut mensuel hors segur, s'ajoutent la prime de précarité ainsi que la prime de CP + Reprise de l'anciennetéCompétences :Diplôme CAP CuisineExpérience : confirmé en Ehpad Maîtrise de la qualité HACCPHoraires : de 7h30 à 19h30h avec 2h00 de pause.Avantage en natureRoulement sur 2 semaines Travail 1 weekend sur 2