Chef de caisses (H/F)

Description du poste :DescriptionSTAFFLINK RH, agence d'intérim et de placement CDD/CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Contrôleur/se Recettes & F&B / Assistant(e) administratif(ve) RH H/F.Vos missions Contrôler quotidiennement les recettes, caisses, facturations et encaissements.- Suivre les achats, stocks, ventes F&B et analyser les ratios matières.- Réaliser les reportings et tableaux de suivi pour la Direction.- Contrôler les écarts et veiller au respect des procédures internes.- Assurer la gestion administrative du personnel : dossiers salariés, contrats, absences, congés et éléments variables de paie.- Réaliser les formalités RH liées aux embauches et au suivi administratif.- Assurer une veille sur les obligations sociales et réglementaires.Description du profil :ProfilFormation en gestion, comptabilité, hôtellerie ou RH.Première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie-restauration.À l'aise avec les chiffres, le contrôle et les outils informatiques.Rigoureux(se), organisé(e), discret(ète) et doté(e) d'un bon esprit d'analyse.Polyvalent(e), autonome et à l'aise dans les missions administratives et RH.Maîtrise impérative de la Convention Collective HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants).