Chef gérant en collectivité H/F Alpes Maritimes

Présentation généraleRejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !Rejoignez-nous !---# Détails du posteVos missions :Assurer la production des repas dans le respect des menus et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Organiser et superviser l'activité quotidienne de la cuisine.Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine.Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.Veiller au respect du budget et à la maîtrise des coûts.Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.Poste en CDI du lundi au vendredi.   Votre profil : Capacité d'adaptationElément moteur dans une équipeSens du collectifPrise de décision