Boulanger / Boulangère

Rejoignez notre boulangerie artisanale et familiale !Notre boulangerie artisanale et familiale recherche un boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe à partir de janvier, dans le cadre du remplacement d'un départ à la retraite.Vous êtes passionné(e) par le métier, attaché(e) au savoir-faire artisanal et souhaitez travailler dans une structure à taille humaine ? Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !Vos missions : - Assurer la fabrication quotidienne des pains et des produits de boulangerie.- Préparer les pâtes, réaliser le pétrissage, le façonnage et la fermentation.- Maîtriser les différentes étapes de cuisson.- Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des produits.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.Le profil recherché : - CAP Boulanger minimum obligatoire.- Une première expérience en boulangerie est appréciée.- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et autonome.- Vous aimez le travail en équipe et le savoir-faire artisanal.- Vous avez le sens du travail bien fait et de la qualité des produits.Les conditions du poste :Horaires : de 3h00 à 10h00Jours travaillés : du mardi au samedi.Intéressé(e) ?Vous souhaitez intégrer une boulangerie à taille humaine et mettre votre savoir-faire au service de produits artisanaux de qualité ?Envoyez-nous votre candidature avec votre CV.

Nous serons heureux d'échanger avec vous !À bientôt dans notre boulangerie !