Pizzaiolo/Pizzaiola (H/F)

Établissement spécialisé dans la restauration rapide, recherche un(e) Pizzaiolo polyvalent(e) pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction client. Vos missions principales seront :

• Préparation et cuisson des pizzas : Maîtrise de la pâte, du garnissage et de la cuisson.
• Polyvalence Kebab/Sandwicherie : Préparation des sandwichs kebab, découpe de la viande, gestion des garnitures et assemblage.
• Gestion du poste : Préparation des ingrédients (mise en place) avant les services.
• Hygiène et sécurité : Application des normes HACCP et maintien de la propreté du plan de travail et de l'espace de cuisine.
• Service client : Accueil et prise de commande

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en pizzeria ou en restauration rapide.
• Compétences techniques : Maîtrise de la confection des pizzas et capacité à passer rapidement sur un poste de préparation de sandwichs/kebabs.
• Savoir-être :

Réactivité : Vous savez gérer le "rush" avec calme et efficacité.

Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en collaboration pour assurer la fluidité du service.

Rigueur : Le respect des règles d'hygiène est pour vous une priorité.

CONDITIONS DE TRAVAIL & HORAIRES

Horaires : Services en coupure (Midi et Soir) avec une coupure entre 14h30 et 18h30.

Le travail le week-end est impératif.