Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste :Entreprise spécialisée en cuisine collective et intervenant au sein de différents établissements, notre client, en partenariat avec votre agence Manpower, recrute, un chef gérant H/F pour un site situé à Albertville.En qualité de chef gérant, vous aurez à coeur de tout mettre en oeuvre pour satisfaire les clients dans le respect des produits et des recettes (familiales, gourmandes, de terroir Vous aurez pour rôle Cuisine Assurer la préparation et l'élaboration culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité Effectuer les commandes et les réassorts nécessaires pour assurer une bonne tenue du stock tout en respectant les budget et en faisant le suivi administratif Etre l'interlocuteur et l'interface avec les clients dans la récolte et le suivi de leurs demandes pouvoir s'adapter aux besoins de chacun Management Encadrement d'une équipe de trois personnes Gestion des plannings en fonction des besoins de la cuisine et du service Etre force de proposition et à l'écoute de son équipe.Poste à pouvoir à Albertville.Horaires: Amplitude de 7h - 20h (7h-15h // 13h-20h) selon planning avec travail un weekend sur deux.Compétences / Qualifications Formation requise en cuisine / hôtellerie restauration complétée d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine Une première expérience en management est vivement souhaitée Capacité à travailler en équipe, d'être à l'écoute des collaborateurs et des clients.Le saviez-vous Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages spécifiques à votre statut en fonction du nombre d'heures de mission que vous avez effectuées.Les avantages se cumulent en fonction de votre ancienneté. (CE, CCE, chèques vacances, Compte épargne Temps à 8% et bien plus encore Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap