Responsable boucherie H/F

À propos du posteNous recherchons un Responsable Boucherie (H/F) pour rejoindre notre point de vente situé en zone rurale, au sein d'un magasin à taille humaine disposant d'un outil de travail récent, atelier bien équipé.Vous travaillerez avec une petite équipe, dans un environnement convivial où la qualité des produits et le savoir-faire sont au coeur du métier.Vos missions :* Gestion et animation du rayon boucherie traditionnelle* Découpe, préparation des viandes* Fabrication des produits en frais emballé* Gestion et développement du rayon libre service* Gestion de la rôtisserie* Gestion des commandes, des marges et des stocks* Respect des règles d'hygiène et de traçabilité* Organisation du travail en équipeProfil recherché :* Boucher qualifié avec expérience en gestion de rayon ou adjoint boucherie appréciée* Sens du commerce et de la relation client* Autonomie, rigueur et esprit d'équipe,Nous proposons :* CDI, temps plein* Milieu rural,* Outil de travail moderne* Petite équipe convivialePoste à pouvoir rapidementType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par moisLieu du poste : En présentiel