BOULANGER TOURIER F/H

R2T Emploi, agence d'intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Boulanger(ère) Tourier(ère) H/F.Vos missions principales- Préparer et réaliser les pâtes nécessaires à la fabrication des produits.- Assurer principalement la fabrication de viennoiseries, représentant environ 95 % de l'activité.- Réaliser les différentes étapes du tourage.- Effectuer le façonnage et la mise en forme des produits.- Possibilité de réaliser également du boulage.- Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués.- Respecter les recettes, les consignes de fabrication et les règles d'hygiène.- Maintenir son poste de travail propre et organisé.Lieu : Annecy- Horaires : 3h00 à 12h00- Jours travaillés : dimanche, lundi, mercredi et jeudi- Contrat : Intérim dès que possible jusqu'au 1er novembre Profil recherché :- Expérience en boulangerie, idéalement sur un poste de tourier(ère).- Maîtrise de la fabrication de viennoiseries et du travail des pâtes.- Bonne connaissance des techniques de tourage.- La maîtrise du boulage est un plus.- Rigueur, précision et souci de la qualité.- Autonomie et capacité à travailler en rythme de production- Ponctualité et sérieux.