Vendeur / Vendeuse en pâtisserie (H/F)

Nous recherchons une personne fiable, accueillante et autonome pour assurer principalement seule la venteen boutique. Le poste ne comporte pas de service à table.Missions principales- Accueil, conseil, vente et encaissement des clients.- Prise des commandes par téléphone ou directement enboutique.- Mise en rayon, réassort et présentation soignée desproduits.- Emballage et mise en sachet des produits.- Gestion et suivi des stocks de tous les emballages.- Gestion et suivi des stocks de marchandises :pâtisserie, biscuiterie, confiserie, chocolaterie et boissons(eaux minérales, etc.), avec alerte suffisamment enamont afin d'éviter toute rupture.- Rotation rigoureuse des produits selon les dates afin delimiter les pertes.- Respect strict des règles d'hygiène et des procéduresde la boutique.- Nettoyage quotidien de l'intérieur de la boutique, desvitrines et du devant extérieur.- Aide ponctuelle à des tâches simples en pâtisseriedurant les journées calmes, après formation et selon lesbesoins.- Dans un second temps : préparation et service deboissons chaudes à emporter.Profil et qualités recherchés- Ponctualité, fiabilité et capacité à travailler enautonomie.- Très bon relationnel : personne aimable, souriante,attentive et commerçante.- Excellente maîtrise du français indispensable pouraccueillir, conseiller et prendre les commandes.- Anglais recommandé pour accueillir la clientèleinternationale.HORAIRESVendredi à lundi 10 h 00 - 19 h 45 14 h 00 - 15 h 00 8 h 45 / jourMardi 10 h 00 - 14 h 00 Sans pause 4 h 00Mercredi et jeudi : Repos- Présentation et tenue soignées- Cheveux courts ou attachés lorsqu'ils sont longs, conformément aux règles d'hygiène alimentaire.