Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Vos activité seront les suivantes :

• Restauration :

Dresser le couvert avant chaque service

Remise en températures des repas livrés

Accueillir les clients

Présenter et effectuer le service des plats aux résidents

Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration

Veiller à la propreté de la salle de restaurant

Réaliser la plonge vaisselle

Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant

Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène

• Nettoyage et services :

Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage.)

Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires.) et, le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence

Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage.

Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage

Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des diners des résidents bénéficiant de ce service et desservir ;

Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles)

Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents

Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.

Période de travail, le samedi et me dimanche de 10h30 à 15h00 soit 9 heures par week-end

Poste à pourvoir dès que possible.