Cuisinier / Cuisinière en brasserie H/F

Une cuisine variée, vos idées dans l'assiette et une brasserie fermée le dimanche.Vous aimez cuisiner, soigner vos dressages et retrouver l'énergie d'un vrai service ? Les Alizés recrutent un cuisinier / une cuisinière H/F en CDI à temps plein à Mûrs-Erigné, près d'Angers.Installée depuis 1986 au centre commercial Rive Sud, notre brasserie accueille une clientèle fidèle autour d'une cuisine traditionnelle et familiale : plats du jour, grillades, burgers, pizzas et salades.

Nous privilégions les produits locaux et aimons transmettre notre savoir-faire.Pourquoi rejoindre Les Alizés ?* Un CDI à temps plein pour vous investir dans la durée.* De 1 800 à 3 000 € par mois.* Une brasserie fermée le dimanche.* Une carte variée et la possibilité de proposer vos idées de recettes.* Un établissement formateur, où le partage des compétences fait partie de notre identité.Votre quotidien en cuisine* Réaliser la mise en place, les préparations et les cuissons dans le respect des recettes.* Soigner les dressages et assurer la régularité des assiettes pendant le service.* Participer aux approvisionnements et au suivi des stocks.* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et garder un poste propre et organisé.* Vous coordonner avec la salle et contribuer à l'évolution des menus.Le profil qui fera la différenceVous maîtrisez les bases culinaires, aimez le travail en équipe et savez vous organiser pendant le coup de feu.

Votre attention à la qualité compte autant que votre envie de cuisiner. Une expérience en cuisine professionnelle est souhaitée ; un CAP/BEP cuisine et une année d'expérience sont appréciés, sans être obligatoires.Prêt(e) à mettre votre savoir-faire au menu des Alizés ?Envoyez votre CV directement sur Indeed. Vous pouvez préciser vos disponibilités et nous dire en quelques mots ce que vous aimez cuisiner.Lieu : Les Alizés, centre commercial Rive Sud, 26 rue Valentin des Ormeaux, 49610 Mûrs-Erigné.

Poste en présentiel.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 3 000,00€ par moisFormation:* CAP / BEP (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel