CUISINIER EXPÉRIMENTÉ H/F
À propos de cette offre
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Toulouse, dans une ambiance bistrot parisien, nous recherchons un cuisinier expérimenté pour participer à la création de la carte et à la mise en place de la cuisine avant l'ouverture prévue début mars.Vous aurez l'opportunité de participer à un beau projet dès le départ, en travaillant sur l'élaboration des plats et en apportant vos idées pour construire une carte qui vous ressemble.Vos missions :- Élaborer et confectionner l'ensemble de la carte avec le responsable de l'établissement.- Proposer des idées de plats et participer à la création des recettes.- Réaliser des essais et des tests culinaires avant l'ouverture du restaurant.- Préparer et réaliser les plats dans le respect des règles de qualité et des standards définis.- Organiser la cuisine, gérer les approvisionnements et le stockage des produits.- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à la mise en place de la cuisine et à son organisation avant l'ouverture.- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.Conditions du poste :- Contrat : CDI à temps plein.- Lieu : Toulouse, centre-ville.- Ouverture prévue : début mars.- Démarrage possible avant l'ouverture afin de réaliser les essais culinaires et de travailler ensemble sur l'élaboration de la carte.
Profil recherché :- Vous justifiez d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou bistronomique.- Vous êtes autonome, organisé et force de proposition.- Vous aimez cuisiner, créer des plats et apporter votre touche personnelle à une carte.- Vous êtes rigoureux et attentif à la qualité des produits et des assiettes.- Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un nouveau projet.- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et prendre part à la création de sa carte ?
Ce poste est l'occasion de vous investir dans un projet dès ses débuts !N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesCHEF D'ÉQUIPE ÉCHAFAUDEUR H/F
SOUDEUR H/F
ÉCHAFAUDEUR H/F
CHAUDRONNIER SERRURIER H/F
CANALISATEUR H/F
CHAUDRONNIER H/F
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Toulouse tournent souvent autour de 44 223 € (médiane sur 195 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour TOMA INTERIM MURET et Toulouse.