Tourier (H/F)
À propos de cette offre
Poste de tourier(ère)Ses principales missions :* Préparer et réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées* Réaliser le tourage, le façonnage et la mise en forme des viennoiseries* Préparer croissants, pains au chocolat, brioches et autres viennoiseries* Assurer la pousse, la cuisson et la finition des produits* Préparer certaines pâtes et fonds de tartes* Respecter les recettes, les temps de repos et les températures* Veiller à la qualité et à la régularité des produits* Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygièneDu Lundi au Vendredi: 5h à 13HProfil recherché :Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et passionnée, ayant idéalement une première expérience en boulangerie-pâtisserie.
Une bonne maîtrise du feuilletage et du travail des pâtes est appréciée.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Rennes tournent souvent autour de 38 160 € (médiane sur 74 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour AUX DELICES DE SAM & ELO et Rennes.