BOUCHER (H/F)

NOUS RECHERCHONS POUR L'UN DE NOS CLIENTS EN GRANDE DISTRIBUTION DES BOUCHERS :

Sa Mission :

Découper et préparer les produits, conseiller et fidéliser la clientèle, sans oublier d'assurer la présentation du rayon. Il(elle) participe à la gestion des marchandises du rayon, et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir être à l'écoute de de bons conseils.

Réaliser les produits de boucherie, de charcuterie :

• Préparer et organiser son poste de travail
• Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur
• Réaliser les mises en forme et les présentations des produits
• Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produits

Vendre et gérer la relation client :

• Accueillir le client
• Identifier le besoin du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts
• Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande
• Promouvoir les offres commerciales
• Assurer la vente des produits
• Réaliser des devis
• Prendre les commandes clients
• Traiter les réclamations clients

Communiquer dans son environnement professionnel :

• Communiquer avec la hiérarchie, c'est un métier de communication
• Échanger, dialoguer et collaborer avec l'équipe et les personnes en lien avec l'activité