DEMI CHEF DE PARTIE - H/F

Description :VOS MISSIONSEn tant que DEMI-CHEF DE PARTIE, vous êtes un soutien essentiel au Chef de Partie : *Participer aux préparations, cuissons et dressages avec précision *Assurer une mise en place rigoureuse et organisée *Garantir la constance visuelle et gustative des plats *Travailler en coordination avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine *Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité *Maintenir un poste propre, structuré et opérationnel *Contribuer au rythme fluide du service et à l'expérience immersive TOVERA *Monter en compétence pour évoluer vers un poste de Chef de Partie CONDITIONS DE TRAVAIL *39H - CDI *PRISE DE POSTE PRINCIPALEMENT L'APRÈS-MIDI *2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS *ACCÈS AU COMITÉ D'ENTREPRISE APRÈS 6 MOIS *Environnement moderne, stable, respectueux et exigeant Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉNous recherchons une personne qui incarne l'exigence TOVERA : *Expérience en cuisine (commis confirmé ou demi-chef de partie) *Maîtrise des bases culinaires et sens du détail *Rigueur, organisation, fiabilité *Motivation à progresser sous la direction d'un Chef ancien étoilé Michelin *Attitude professionnelle, esprit d'équipe, dynamisme