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Boulanger / Boulangère

Salaire non précisé

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Vous avez en charge :-la préparation et fabrication : Peser les ingrédients, mélanger, pétrir la pâte, gérer la fermentation et façonner les pâtons (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries). - la cuisson et surveillance : Enfourner les produits à bonne température, surveiller la cuisson et ajuster les réglages des machines.

Repère marché

28 270 €

Basé sur 34 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Nîmes

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