Ouvrier chocolatier (H/F)

La Boutique Glatigny, véritable institution gourmande située au cœur d'Alençon, est reconnue pour l'excellence de son savoir-faire artisanal. Afin de continuer à régaler notre clientèle avec des créations d'exception, nous recherchons un(e) Ouvrier / Ouvrière Chocolatier(ère) passionné(e) pour prendre en charge la production de nos chocolats, pâtisseries, macarons et autres confiseries.Vos missions Au sein de notre laboratoire, vous vous verrez confier les responsabilités suivantes :* Dosage et préparation minutieuse des matières premières.* Préparation et réalisation des différentes gammes de chocolats de la maison.* Élaboration de nouvelles recettes et réflexion sur leur présentation, tout particulièrement lors des grands temps forts de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...).* Réalisation des productions quotidiennes et vérification rigoureuse de la conformité et de la qualité des produits.* Participation à la réception et au stockage organisé des marchandises.* Mise en place des produits et du matériel, et organisation optimale de votre poste de travail.* Réalisation des opérations d'entretien, d'hygiène et de rangement selon les normes en vigueur.Ce que nous vous offrons* L'opportunité de participer au succès et au développement d'une boutique artisanale ambitieuse, ancrée dans le territoire alençonnais.* La possibilité d'exprimer votre créativité et d'enrichir votre expérience au sein d'une adresse locale de renom.* L'intégration dans une équipe à taille humaine, dynamique et bienveillante.* Un rôle actif dans la valorisation de la haute gourmandise et de l'artisanat français.Votre profil* Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP ou BTM en pâtisserie / chocolaterie.* Vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste équivalent.* Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre précision et votre sens du détail.* Vous possédez un excellent relationnel, un esprit d'équipe affirmé et vous savez vous montrer proactif(ve) au quotidien.Type d'emploi : CDI, Temps pleinRémunération : 12,00€ à 14,00€ par heureNombre d'heures : 35.0 par semaineLieu du poste : En présentiel