Chef de cuisine F/H - La Taverne Vitré

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

Chef de cuisine H/F

• CDI
• 39 heures
• 2 jours de repos consécutifs
• planning fixe
• salaires attractif + pourboires + repasVos missions :
• Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
• Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
• Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même
• Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine
• Gestion des coûts et des planning

Vos qualités :

• Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
• Vous êtes autonome
• Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
• Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe

Avantages :

• Possibilité de mobilité entre les Tavernes
• Mutuelle groupe
• Week end tournant