Barman (H/F)

À propos du poste :Nous recherchons un barman H/F pour rejoindre notre restaurant bistronomique unique, combinant cuisine caribéenne contemporaine et bar lounge. Notre établissement propose une expérience culinaire raffinée, autour de plats 100% faits maison à base de produits frais, locaux et de saison. L'offre s'étend des déjeuners et dîners bistronomiques à des afterwork animés.

Missions :* Accueillir, conseiller et servir la clientèle au bar et en salle* Réaliser les cocktails classiques et créations maison* Assurer la mise en place et l'organisation du bar* Garantir la qualité et la régularité des boissons servies* Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace bar* Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité* Collaborer étroitement avec l'équipe en salle et en cuisine pour assurer un service fluide* Être force de proposition pour la création de nouvelles cartes cocktailsProfil recherché :* Expérience significative en tant que Barman / Barmaid (minimum 2 à 3 ans)* Bonne maîtrise des cocktails classiques et techniques de bar* Excellent relationnel et sens du service client* Rapidité, organisation et gestion du stress* Présentation soignée et attitude professionnelle* Esprit d'équipe et dynamisme* Créativité et intérêt pour les tendances cocktailsDiverses informations :- CDI temps plein 35 heures + heures supplémentaires- Minimum 2 ans d'expérience- Salaire à négocier- Mutuelle- Type d'emploi : Temps plein, CDI