Directeur d'exploitation (H/F)

Interaction Perpignan recrute pour l'un de ses clients un Directeur d'hôtel (H/F) afin d'assurer la gestion et le développement de son établissement.Véritable garant du bon fonctionnement de l'hôtel, vous pilotez l'ensemble des activités opérationnelles, commerciales et financières, tout en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la qualité des prestations proposées.Vos missions principales :- Assurer la direction générale et la gestion quotidienne de l'établissement.- Superviser l'ensemble des services : réception, hébergement, restauration et services supports.- Encadrer, animer et fédérer les équipes autour des objectifs de l'établissement.- Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs.- Piloter les performances économiques et financières : chiffre d'affaires, taux d'occupation, RevPAR, rentabilité et maîtrise des coûts.- Développer la stratégie commerciale et assurer la fidélisation de la clientèle.- Garantir la qualité de service et l'expérience client tout au long du séjour.- Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité.- Assurer le suivi administratif et budgétaire de l'établissement.- Mettre en place des actions d'amélioration continue afin d'optimiser les performances de l'hôtel.Votre profil :- Vous justifiez d'une expérience confirmée en direction d'hôtel ou en direction adjointe avec une forte autonomie opérationnelle.- Vous maîtrisez les enjeux de gestion et de rentabilité d'un établissement hôtelier.- Vous possédez de solides compétences en management et en gestion des équipes.- Vous avez une bonne connaissance des indicateurs de performance hôtelière.- Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un leadership naturel et d'un véritable sens du service client.- Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous savez prendre des décisions et gérer les priorités.