Plongeur (H/F)

Rejoignez une nouvelle aventure au sein de l'Hôtel Vaillant & Spa !

Situé au cœur de l'Alsace, l'Hôtel Vaillant & Spa évolue pour devenir une destination incontournable, avec prochainement 91 chambres et un spa haut de gamme de 2 000 m².

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) en CDI à temps plein de 39 heures, pour renforcer notre équipe de cuisine.

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et bénéficier d'horaires en continu, sans coupure ? Rejoignez-nous !

Vos missions :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et au maintien de la propreté des espaces de travail.

À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

-Assurer la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts) et la plonge batterie (ustensiles et matériel de cuisine) ;

-Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de plonge ;

-Nettoyer et désinfecter les espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP ;

-Assurer le rangement de la vaisselle, du matériel et des réserves ;

-Effectuer le tri des déchets et l'évacuation des poubelles ;

-Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation en cuisine, selon les besoins du service ;

-Contribuer au maintien d'une cuisine propre, organisée et fonctionnelle.

Le profil que nous recherchons :

-Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) ;

-Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'entraide ;

-Vous êtes organisé(e) et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité ;

-Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité ;

-Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Nos conditions :

-Contrat : CDI à temps plein, 39 heures par semaine ;

-Prise de poste : courant novembre 2026

-Horaires : poste du matin ou de l'après-midi, en continu, sans coupure à partir de fin novembre

-Rémunération : 1 700 € net mensuel + prime de présence de 100 € brut mensuel

-Avantage : repas fourni avant le service ;

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez un établissement en plein développement et participez à une nouvelle étape de son évolution. Vous rejoindrez une équipe engagée, dans un environnement où la coopération, la rigueur et la qualité du service sont essentielles.

Envie de nous rejoindre ? Nous serons ravis de découvrir votre candidature !