Responsable rayon boucherie H/F

LECLERC USSEL (Ussel Distribution)Dans une entreprise à l'esprit familial dirigée par Mr MEZIERE (Adhérent), vousintègrerez l'équipe d'encadrement en tant que Responsable Rayon Boucherie.Le centre E. Leclerc USSEL (19) emploie environ 250 salariés dans desmétiers alimentaires et non-alimentaires. Les équipes accueillent chaqueannée une clientèle fidèle ainsi que des nouveaux clients de plus en plusnombreux appréciant l'espace chaleureux et la qualité des produits et duservice.La ville d'Ussel, 10 000 habitants est située à 1h de route de Brive LaGaillarde et de Clermont-Ferrand.Cadre de vie très agréable avec toutes les commodités nécessaires :hôpital, maison de santé, collège, lycée, centre aqua récréatif, complexe sportif,etc...Nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE RAYON BOUCHERIE (Trad et LS) H/F.

CDI Cadre Forfait JourVos principales missions :* Manager, encadrer et animer l'équipe du rayon boucherie (10 collaborateurs)* Organiser le travail au sein du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité* Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement en produits et matières premières* Veiller à la rentabilité du rayon en suivant les marges et en développant le chiffre d'affaires* Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir un service client de qualité* Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité, de législation sociale et commercialePROFIL :* Vous êtes diplômé(e) et justifiez d'une solide expérience en boucherietraditionnelle.

Le management d'équipe est pour vous une véritablesource de motivation, et vous avez à coerce d'accompagner et de faireprogresser vos collaborateurs.* Exigeant(e) sur la qualité, vous êtes en recherche constanted'amélioration pour garantir la satisfaction de vos clients comme celle devotre équipe. À ce poste, vous serez responsable d'une équipe de 15collaborateurs dont 3 apprentis, que vous piloterez au quotidien avecdynamisme et exigence.Type d'emploi : CDIRémunération : 39 000,00€ à 46 000,00€ par anAvantages :* RTTLieu du poste : En présentiel