Fromager / Fromagère (H/F)

Description du poste :PROMAN Pontarlier recherche pour l'un de ses clients, basé aux alentours de Pontarlier, un Second Fromager H/F.Vos missions Participer à la fabrication et à l'affinage des fromages dans le respect des méthodes de production* Assister le fromager dans les différentes étapes de transformation du lait* Réaliser les opérations de moulage, retournement, salage et soins des fromages* Assurer le suivi des productions et effectuer les contrôles qualité* Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire* Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de productionConditions Poste à pourvoir rapidement* Mission sur du long terme avec perspective d'évolution* Horaires variables selon l'activité de production* Rémunération selon profil et expériencePour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.Profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation en transformation laitière ou fromagère ( ENIL , CAP, BAC PRO, BTSA ou équivalent)* Vous disposez idéalement d'une première expérience en fromagerie ou en industrie laitière* Vous êtes rigoureux, autonome et sensible aux exigences de qualité* Vous appréciez le travail d'équipe et les métiers de la transformation alimentaire* Les profils débutants issus de l'ENIL de Mamirolle sont les bienvenusPour postuler, contactez l'agence PROMAN Pontarlier ou transmettez-nous votre CV.

Nous étudierons votre candidature avec attention.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.