Assistant Manager Ventes Brioche Dorée F/H (RV) - 35h/semaine

RESPONSABILITÉS : - Mettre en valeur nos produits dans les vitrines afin qu'elles soient aussi appétissantes que respectueuses des normes d'hygiène et de nos standards ;- Accueillir les clients avec enthousiasme en promouvant le programme de fidélité avec fierté pour inviter nos clients à revenir ;- Former les nouveaux entrants, manager l'équipe de vente dans l'exemplarité, la proximité et le respect ;- Garantir les flux financiers (caisse comme coffre) de manière rigoureuse et professionnelle ;- Sécuriser les opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant ;- Participer à la performance du restaurant grâce à votre connaissance des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, marge...)PROFIL RECHERCHÉ : Les ingrédients qui VOUS démarquent :- Formation Vente, Restauration, Commerce ou, riche d'une première expérience similaire- Management humain et exemplaire.- Esprit de cohésion, énergie positive, goût du commerce et des défis, vous permettront de mener à bien vos missions et feront de vous un véritable ambassadeur de notre enseigne.Les ingrédients qui NOUS démarquent :- Un management de proximité dans des équipes à taille humaine,- Une intégration terrain complète et des formations régulières (Hygiène, Sécurité, Vente, Satisfaction Client...),- Des journées continues sans coupure, pour un meilleur équilibre pro/perso,- Un avantage nature repas, une prime annuelle (supérieure à la CCN), une rémunération variable collective et des challenges restaurants,- De réelles opportunités d'évolution interne à court et moyen terme (changement de poste, tutorat...)- Les avantages du CSE et la Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide.