Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière -(Intérim)

Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière.

Votre mission:

Passionné(e) par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de :

• Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
• Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
• Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.

Profil recherché:

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
• Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
• Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
• Vous êtes rigoureux, réactif et aimez travailler en équipe.
• Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle.

Conditions:

• Contrat : Intérim (CTT)
• Rémunération : Selon profil
• Horaires : variables selon les missions
• Avantages :

o Prise en charge partielle des frais de transport

o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !