Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnier / Poissonnière -(Intérim)

Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière.

Votre mission

Passionné par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de :

• Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
• Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
• Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
• Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
• Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
• Vous êtes rigoureux, réactif et aimez travailler en équipe.
• Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle.

Conditions

• Contrat : Intérim (CTT)
• Rémunération : Selon profil
• Horaires : variables selon les missions
• Avantages :

o Prise en charge partielle des frais de transport

o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !