Second de cuisine (H/F)

L'agence Interaction Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Alès, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 4 mois. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'excellence culinaire.Rattaché(e) au chef de cuisine, le/la candidat(e) participera activement à la préparation et à la réalisation des plats.- assurer la préparation des ingrédients et des bases culinaires-seconder le chef dans l'élaboration des menus et des plats-gérer les stocks et contrôler la qualité des produits-participer à la mise en place et au service en cuisine-respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-contribuer à l'innovation et à la créativité des propositions culinaires Profil recherchéVous avez une expérience significative en cuisine collective ou en restauration traditionnelle.

Vos compétences incluent :- Maîtrise des techniques de préparation culinaire- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluenceRémunération et avantagesCe qu'Interaction t'offreTransparence des salaires sur nos offresPlan de formation adaptéPriorité de replacementUne application mobileCET de 5%PrévoyanceSantéPostulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration.