Pâtissier industriel H/F

Nous recherchons pour notre client, un pâtissier industriel (grande distribution ou Usine agro alimentaire) pour une mission en intérim.Vous serez en charge des missions suivantes :- Participation à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place.- Fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise et en respectant les normes de qualité et d'hygiène- S'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats- Eviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires- Rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS).- Garantir de la qualité des produits- Nettoyage et entretien du matériel et de l'environnement de travailVous disposerez aussi des avantages CRIT :- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.- Application My Crit pour un suivi facile.- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.